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Nachhaltigkeit und Tierwohl<\/h2>\n\n\n\n
F\u00fcr die wenigsten Neu-H\u00fchnerhalter steht die Legeleistung im Vordergrund; es steht schnell fest, dass ein Huhn welches einen Namen erhalten hat, nicht bei nachlassender Legeleistung sofort in den Topf wandert. Anderen Einsteigern ist hingegen die Wirtschaftlichkeit durchaus wichtig, Stichwort Selbstversorgung. Es besteht der Wunsch nach einer robusten Zweinutzungsrasse, die Eier und Fleisch liefert und gute Futtersucher sind. In beiden F\u00e4llen steht au\u00dfer Frage, dass es den Tieren gut gehen soll, das Tierwohl ist ein Gl\u00fcck in den letzten Jahren immer mehr in den Fokus ger\u00fcckt: die stark technisierte Haltung von Nutztieren und extreme Leistungsmaximierung zum Nachteil des Tierwohls geraten in den Fokus. Man braucht nur das Stichwort K\u00fckenschreddern zu nennen, um sich des ethischen Dilemmas der industriellen Tierhaltung bewusst zu werden. Nur, warum kauft man dann Tiere aus der industriellen Produktion f\u00fcr den heimischen Garten?<\/p>\n\n\n\n
Haltung<\/h2>\n\n\n\n
Wirtschaftshybride sind ideal an industrielle Anspr\u00fcche angepasst. Die Haltung hat wenig mit der urspr\u00fcnglich b\u00e4uerlichen oder heutigen Hobbyhaltung gemein. Viele Halter denken sogar den Tieren einen Gefallen zu tun, wenn sie weniger \u201egehaltvoll\u201c f\u00fcttern. Die Armen sollen doch gar nicht so viele Eier legen m\u00fcssen. Nur sind Hybride genetisch optimiert und leiden an der Mangelversorgung. In der Industrie werden die Legehennen nach einer Legeperiode ausgestallt und geschlachtet und sind in der konventionellen Haltung h\u00e4ufig ausgezehrt.<\/p>\n\n\n\n
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Monopolisten vs. Rassegefl\u00fcgelz\u00fcchter<\/h2>\n\n\n\n
Das gr\u00f6\u00dfte Problem der industriellen Gefl\u00fcgelproduktion und damit der Wirtschaftshybriden ist jedoch die Intransparenz: Es herrscht ein Monopol weniger Gro\u00dfkonzerne, die Z\u00fcchtung ist Gesch\u00e4ftsgeheimnis und man muss die Kreuzungen nachkaufen, da eine Nachzucht nicht m\u00f6glich ist. Ein Gl\u00fcck gibt es hier Initiativen, die gegensteuern wie die \u00f6kologische Tierzucht. Diese sollte man auch beim Kauf von Gefl\u00fcgelprodukten unterst\u00fctzen, da nur so ein Umdenken gef\u00f6rdert wird.<\/p>\n\n\n\n
Mit der Zucht von Rassegefl\u00fcgel tragen Z\u00fcchter hingegen in erheblichem Ma\u00dfe zum Erhalt der genetischen Vielfalt bei. Viele H\u00fchnerrassen blicken zudem auf eine weit \u00fcber hundert Jahre bestehende Entstehungsgeschichte zur\u00fcck und sind teilweise vom Aussterben bedroht. Die Rassegefl\u00fcgelzucht dient neben dem bewahren m\u00f6glichst vieler Rassen als ein St\u00fcck Kulturgut, somit auch dem Erhalt der genetischen Variabilit\u00e4t f\u00fcr unsere Zukunft.<\/p>\n\n\n\n
Vor diesem Hintergrund muss sich jeder Interessierte fragen: Macht es Sinn im industriellen Ma\u00dfstab produzierte Hybride f\u00fcr die H\u00fchnerhaltung im Garten zu kaufen?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Seit einigen Jahren erf\u00e4hrt das Hobby H\u00fchnerhaltung eine Renaissance; immer mehr Menschen entdecken die Vielfalt der H\u00fchnerrassen und den Charme und individuellen Charakter der Tiere. Das \u201edumme Huhn\u201c hat wirklich als Karikatur ausgedient. Nur wo die Tiere kaufen? Extrem praktisch erscheinen da die Gef\u00fcgelwagen, die mehrmals im Jahr eine auf den ersten Blick bunte Vielfalt … <\/p>\n